D.O.
Montsant
De
bonic color grana, net i amb una llàgrima gruixuda i lenta.
Aquest vi ens
atrapa rapidament amb un gran ventall d’elegants i envolvents aromes. D’inici
una combinació de fruita vermella madura, on destaquen les maduixes, móres,
prunes, groselles i cireres de marrampinyo.
Tot seguit s’expressen d’altres
aromes, minerals, regalèssia vermella, cacau, caramel de cafè, fulles seques,
especiats ( pebre, llorer), fusta noble i roses vermelles seques.
Té
una entrada en boca sensual, ràpida amplitud i contundència amb un pas
vellutat. Equilibri perfecte de sensacions. Tanins madurs. Un final agradable i
llarg que ens recorda la potent fruitositat en aquest cas les cireres madures.
Mazoni ::El dubte::
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada